旅途上的欧洲:你不可不知的欧洲文化

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《旅途上的欧洲:你不可不知的欧洲文化》从欧洲旅游地文化概述、欧洲旅游的食文化、住文化、行文化、游文化、购文化等方面详细介绍欧洲历史文化的发展,欧洲旅游文化的内涵与特质,以及如何欣赏欧洲旅游文化内在的深沉之美和外在的优雅与华丽之美。
书    名
旅途上的欧洲:你不可不知的欧洲文化
出版社
广东旅游出版社
页    数
190页
开    本
16
作    者
胡幸福
出版日期
2013年8月1日
语    种
简体中文

旅途上的欧洲:你不可不知的欧洲文化基本介绍

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旅途上的欧洲:你不可不知的欧洲文化内容简介

《旅途上的欧洲:你不可不知的欧洲文化》集学术性与知识性一体。

旅途上的欧洲:你不可不知的欧洲文化作者简介

胡幸福,男,广西兴安人,1956年12月生,现为广州大学旅游学院教授、副院长、硕士生导师。主要研究方向为旅游文化、中西文明比较。发表学术论文《从(易经)看中国先秦旅游》《转型时期市民旅游消费分析》《从(十日谈)管窥中世纪西欧旅游》《论旅游文化与历史文化的区别》等65篇。
  
  已出版著作:
  
  《湖湘旅游文化》
  
  《中西古代文明向近代文明转型比较》
  
  《奥地利三顶皇冠女王——玛丽亚·特蕾西娅传》
  
  《绿灯亮起来——欧洲自助旅游考察》
  
  《中学历史课板书设计与系统记忆》
  
  《高考心理行为准备》
  
  《中学生的前途与选择》
  
  《教育教学探索》
  
  《中国古代平民教育》

旅途上的欧洲:你不可不知的欧洲文化图书目录

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欧洲行,你准备好了吗?
  想要看看外面的世界,去欧洲吧!
  旅游前的准备
  硬件准备:把便捷装进行囊
  软件准备:将能力充实自己
  游欧洲,游什么?
  览山水风光,穿越历史隧道
  看民族的痕迹,抚摩民族的脉动
  游那一份放飞的心情,认识自我超越自我
  游欧洲,怎样游?
  吃,要吃到特色
  住,要住得别致
  行,要行出花样
  游,要游出心得
  购,要购出风情
  娱,要娱得心跳
  食在欧洲
  西餐文化与礼仪
  西餐文化中的六个“M”
  Menu(菜单)
  Music(音乐)
  Mood(气氛)
  Meeting(会面)
  Manner(礼俗)
  Meal(食品)
  西餐程序与礼仪
  座次排序
  菜单程序与内容
  用膳礼仪
  欧洲民族饮食风俗
  欧洲食俗发展背景
  中世纪前期欧洲饮食
  中世纪中期欧洲饮食
  中世纪后期欧洲饮食
  欧洲食俗风情
  东欧
  西欧
  南欧
  北欧
  欧洲自助游饮食
  吃中国餐
  中国餐馆遍天下
  黑头发黄皮肤效应
  自己动手做饭菜
  品味慈善食文化
  自助游三餐策略
  早餐“资本主义大锅饭”
  中餐艰苦朴素“打野战”
  晚餐“老乡见老乡”享受中国餐
  喝水问题
  没有开水喝
  电热杯是个好东西
  ……
  住在欧洲
  行在欧洲
  美景欧洲
  购在欧洲
  玩在欧洲

  
词条标签:
文化 出版物